Общественно-политическая интернет газета
Врач назвала белый батон одним из самых вредных видов хлеба
Белый батон может быть одним из наименее полезных вариантов хлеба в ежедневном рационе, считает гастроэнтеролог Ольга Чистик.
Musavat.com сообщает, что, по словам специалиста, при производстве хлеба из муки высшего сорта теряется значительная часть клетчатки, витаминов группы B, магния, цинка и железа.
В результате в продукте преимущественно остаются легкоусвояемые углеводы. Их употребление может привести к быстрому повышению уровня сахара в крови, после чего чувство голода возвращается уже через короткое время.
Врач также предупредила, что частое употребление белого хлеба в больших количествах может повышать риск набора лишнего веса и метаболических нарушений. Особенно выраженным влияние на уровень сахара может быть у людей с диабетом.
Специалист рекомендовала отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу, который содержит больше клетчатки и других питательных веществ.
Лента новостей
14 Октябрь 2026
КомментарииОставить комментарий